Салатата на масата изглежда красива и необичайна, а освен това е и много вкусна.
Салатa «Елисейски полeта»
Съставки:
–200 гр. пушен колбас или шунка,
–200 грама твърд кашкавал,
–3 яйца,
–1 прясна краставица,
–1 пресен домат,
– Зеленина на вкус
– майонеза,
– Сол и пипер на вкус.
Приготвяне:
1. Салатата се поставя на слоеве и някои от съставките се поставят отгоре под формата на ленти, разделени от майонеза.
2. Сварете яйцата, обелете и ги настържете на ренде.
3. Твърдият кашкавал настържете на ситно ренде.
4. Нарежете краставиците на сламки.
5. Нарежете доматите на сламки, отстранете излишния сок и семената.
6. Нарежете колбас или шунка на сламки.
Приготвяме салатата на слоеве: (не забравяйте да оставите някои от съставките за
декорация)
–1 слой: настърган кашкавал+ малка майонезна мрежа.
–2 слой: колбаси и майонеза.
–3 слой: настъргани яйца и мрежа от майонеза
–4 слой: домати и майонеза,
–5 слой: краставици и мрежа от майонеза.
Украсяваме горната част на салата с нарязани сламки от колбас или шунка, кашкавал,
домати и краставици, разделени с майонеза.
По краищата можете да поставите зеленината.
Салатата е готова!
Добър апетит!
