Експресно месо! Месото ще бъде вкусно, сочно!
Съставки:
– Месо 500гр
– Яйца 2 броя
– Горчица 1 с. л.
– Картофено нишесте 0.5 с. л.
– Растително масло 1 с. л.
– Сол 1 ч. л.
– Пипер 0.5 ч. л
– Сусам 2 с. л.
Начин на приготвяне:
1. Готвим сместа. Смесете яйца, нишесте, горчица, сол, черен пипер.
2. Добавете любимите си подправки.
3. Горчицата може да бъде използвана абсолютно всякаква.
4. Вкусът ще варира леко. Сместа за месото е готова.
5. Нарежете месото на парчета и разбъркайте със сместа.
6. Сложете месото със сместа в купата и оставете в хладилника. Желателно да престои
цяла нощ.
7. Но цялата тайна е, че месото може да се съхранява дори няколко дни !!
8. Остава само да се изпържи, когато имате нужда от него.
9. В горещ тиган сипете масло, запържете парчетата месо от двете страни, поръсете със сусам.
10. Месото трябва да се изпърже много бързо.
11. След като месото веднага се зачерви, значи е готово!
Добър апетит !
