Най-вкусните сладкиши, разбира се, домашно приготвени. Само те могат да вдъхнат щастливи спомени от детството и домашния уют. Предлагаме ви да направите много вкусни бисквити, с пълнеж от горски плодове, които ще превърнат вашият обикновен сив ден в красива приказка!
Тези сладки от пясъчно тесто се наричат „череша под снега“ и могат да украсят всяка празнична маса. Най-хубавото е, че бисквитките с череши се приготвят много бързо – ще ви отнеми само 30 минути, за да направите всичко.
Съставки
Пшенично брашно 400 г
Захар 2 с. л.
Бакпулвер 1 ч. л.
Заквасена сметана 2 с. л.
Масло 150 г
Яйца 3 бр.
Череши 50 бр.
Черешово сладко 50 г
Пудра захар 1 с. л.
Подготовка
1.Пресейте брашното с бакпулвера в дълбока купа, добавете захар и разбъркайте.
2.Добавете заквасена сметана, яйца, разбъркайте маслото и разбъркайте тестото.
3. Разточете тестото в дълъг правоъгълник с дебелина 8 мм, намажете с мармалад по ръбовете и нанесете 50 череши върху сладкото . Тестото се навива и се нарязва на пърчета , по две череши вътре в порция да се получи.
4. Поставете лист за печене в тавата и сложете да се пече 20 минути при 180 градуса. Поръсете готовите бисквити с пудра захар.
Бисквите с плодове са хрупкави, с лека киселинност. За пълнежа са подходящи пресни, консервирани и замразени череши без костилки.
Кликнете върху бутона Сподели във Facebook, за да запазите тази рецепта за себе си!
