Истинските познавачи на кафе знаят, че няма по-вкусна напитка, отколкото от обикновените домашни търнове. Това е вярно, защото благодарение на този древен метод за приготвяне на кафе остава голямо количество ароматни масла. Към всяка порция кафе се добавя една много важна съставка – любов.
За съжаление, не всеки собственик на търнове може да приготви вкусно кафе. И това не е изненадващо, тъй като приготвянето на такава ароматна напитка е цялото изкуство, а за да може всичко да върви добре, трябва да знаете някои тънкости.
Как правилно да се вари кафе
1. Не забравяйте да направите кафе в чиста вода. Смятаме, че вече знаете колко безвкусна и вредна вода тече от нашите кранове, само за да ви напомня.
2. Сварете напитката на слаб огън, бързината по този въпрос не е най-добрият помощник.
3. За да получите най-ароматното кафе, използвайте търн с тесна част от горния край
4. Добавете 2-3 кристала сол, този трик е известен със способността си да подобри вкуса.
5. Ако харесвате сладко кафе, по-добре е да използвате не бяла, а захарна тръстика като подсладител.
6. Следете за да не успея да заври кафето. Веднага щом видите, че кора, който се е образувало отгоре, започва да се издига, незабавно отстранете кафето от огъня. Изчакайте малко и повторете тази процедура още 3 пъти.
7. Оставете освежаващата напитка да стои известно време, изчакайте 30 секунди и само след това излейте кафето в чаши.
Също така при приготвянето на ароматна напитка е много важно качеството на кафето, разтворимо за такова нещо, няма да стане. Купувайте кафе на зърна и го мелете в кафемелачка преди готвене.
Ако нямате кафемелачки, помолете зърното да бъде смляно на мястото, където ще ги купите. Не се страхувайте да експериментирате със смилане, изберете най-вкусната опция за себе си.
Ако харесвате кафето с мляко, опитайте се да го затоплите малко преди да разтворите ободряващата напитка, тя ще се отрази положително на вкуса.
Не забравяйте, че след такава вкусна чаша с кафе, истински любители на кафето препоръчват чаша чиста вода, прочетете защо и споделете такава полезна статия с приятелите си!
