Многото от вас вероятно знаят как да се приготвя нискокалоричен десерт “Ябълки с
извара”. Това е не само здравословно, но и много вкусно. Яде се с удоволствие от възрастни и деца. Гответе го по-често !
Съставки:
Ябълки – 6 бр.
Извара – 150 гр.
Яйчен жълтък – 1 бр.
Пудра захар или мед – 2 с. л.
Ванилова захар – 1 ч.л.
Нишесте – 1 ч. л.
Получаване:
1. Изберете ябълките с еднакав размер , но това не е задължително . Цвят и сорт също
нямат значение, най важното ябълките да не са прекалено меки и да не се разпадат.
Измийте плода, отрежете горната част . С чаена лъжичка внимателно отстранете
семената, запазите формата на ябълката.
2. Сложете извара, пудра захар, нишесте, ванилова захар или екстракт и яйчен жълтък в купата. Разбъркайте до хомогенна маса с помоща на миксер. Ако желаете, можете да добавите малко стафиди.
3. Ябълките , поставени в подходяща форма за печене, намазана предварително с масло. Напълнете ябълките с пълнеж от извара.
4. Печете плода във фурната, предварително загрята до 120 градуса за около тридесет
минути, можете да проверите готовността с помоща на нож.
Сервирайтедо като са топли, можете да поръсите със захарна пудра . В студен вид този десерт също е много добър.
Добър апетит!
