17 кухненски трика, дори свекърва ви ще иска да запише

Много хора смятат думите „лайфхак“ и „съвет“ за синоними, но това не е така. По дефиниция лайфхакът е метод, който улеснява и по-ефективно изпълнява позната задача. Всеки човек може да създаде такъв метод – просто трябва да включите своята изобретателност и да не се страхувате да експериментирате.

Ние се застъпваме за улесняване на живота, където е възможно, особено в кухнята. Затова се радваме много, че има хора, които измислят страхотни лайф хакове и разказват на целия свят за тях.

1. За да нарежете лук без сълзи, сложете запалена свещ до себе си

Друг начин: нарежете лука наполовина, задръжте го под студена вода, оставете го за известно време и след това нарежете. Няма да има сълзи.

2. Ако режете домати с нож за хляб, кръговете са гладки и тънки, а сокът не пръска във всички посоки

3. Месото и картофите могат да се пекат едновременно с помощта на решетка. Това ще направи гарнитурата още по-сочна.

4. “Поставете 2 големи опаковки пилешки крилца в средна форма за печене с помощта на дървени шишчета.”

5. За да предотвратите пълзенето на дъската за рязане по масата, поставете влажна кърпа под нея.

6. Храната ще се размрази по-бързо, ако я сложите в тиган (не е нужно да я слагате на котлона)

„Тези пилешки бедра бяха напълно размразени за 3 часа.“

7. За да запазите сушито свежо, увийте ги в найлоново фолио и ги поставете в съд с парче хляб

8. С помощта на супена лъжица можете да обелите варено яйце за няколко секунди.

9. Дългите тестени изделия няма да се ронят, когато се претеглят, ако се поставят в салфетката

10. Защо да миете мазните контейнери на ръка, ако можете да го направите по този начин

Поставете хартиена кърпа в мръсен съд, добавете препарат за съдове и гореща вода. Затворете капака, разклатете добре, извадете замърсената кърпа и изплакнете контейнера.

11. Бамбукови шишчета + тиксо = евтина и удобна постелка за суши

12. За да предотвратите притъпяването на ножовете, трябва да премествате нарязаните продукти.

13. „Капака беше твърде малък за моя тиган.“

14. Не изливайте водата, останала след приготвяне на пастата – поради нишестето, тя ще се превърне в отлична основа за соса.

За да избегнете случайно източване на цялата вода, поставете мерителна чаша.

15. „Отивам в кухнята и там оризът капе след готвене. Удобно. Използвайте ”

“Когато съпругата е дизайнер по душа.”

16. “Видях как баща ми реже карпачо и бях изненадан от простотата на решаването на проблема, когато течността изтича от пакета при рязане.”

Отрежете парче сплика. Поставете отново отрязаната част от опаковката.

17. Ако вкъщи няма миялна машина, мазните силиконови държачи за гъби и капаци на контейнери могат да се измият в пералнята

Мазнините и мръсотията се отмиват дори при кратък цикъл на пране и върху силиконовите капаци няма ивици, както при ръчно пране. Основното нещо е да не задавате силно завъртане.

18. „Наричам го мързелива лазаня: замразени равиоли със сос и моцарела, изпечени във фурната. Някой друг прави ли това? ”

Понякога виждате необичаен лайфхак и си мислите: „О, добре, някакви глупости“. И тогава се оказва, че наистина работи. Случвало ли ви се е това?